[Communiqué de François Baroin, Maire de Troyes, Président de Troyes Champagne Métropole]

Le 06/03/2025 - Communiqué de presse - Auteur : Communiqué de François Baroin, Maire de Troyes, Président de Troyes Champagne Métropole | Temps de lecture : +/- 1 minute et 15 secondes

Hommage de François Baroin à André Drappier

J’ai appris hier avec une immense émotion la disparition, à l’âge de 99 ans, d’André Drappier, artisan du succès de la maison de champagne auboise dont il portait le nom et figure d’Urville et de la Côte des Bar.

André Drappier n’avait pas souhaité devenir vigneron, mais instituteur. Contraint par la guerre à prêter main forte à ses parents, il entrera finalement dans l’histoire de notre département en propulsant l’exploitation familiale héritière d’une tradition remontant au 17e siècle au rang d’incontournable maison de champagne.

Plusieurs coups de génie vinicoles – l’introduction du pinot meunier pour résister au gel, l’emblématique Cuvée Carte d’Or, la Cuvée Grande Sendrée qui ressuscite la forêt incendiée d’Urville… – et un travail de longue haleine font sous sa direction la renommée de la Maison.

Une reconnaissance mondiale qu’il doit également au goût sûr du Général de Gaulle qui, depuis Colombey-les-deux-Églises, s’approvisionne en voisin et en fait son champagne favori.

Le succès commercial exceptionnel des champagnes Drappier, qui produisent désormais 1,5 million de bouteille par an, a placé sur la carte du monde les richesses longtemps méconnues de la Côte des Bar. À une époque où les grandes maisons de champagne marnaises venaient s’approvisionner discrètement dans l’Aube, André Drappier a su développer tout le potentiel de la terre qu’il aimait tant.

De tels entrepreneurs font la fierté de l’Aube : de la table du général, le champagne Drappier a désormais rejoint les caves de l’Élysée.

Le nom de Drappier est aussi associé au soutien au monde culturel, la Maison étant un grand mécène, dont celui du Musée d’Art moderne de Troyes-collections nationales Pierre et Denise Lévy.

Fier ambassadeur de son terroir, il avait été fait chevalier de la Legion d’Honneur en 2012.

Toujours passionné, André Drappier continuait à suivre avec intérêt l’évolution de la Maison.

À son fils Michel, qui a pris sa suite avec la même énergie à la fin des années 1970, à sa belle-fille Sylvie, à ses petits-enfants Hugo, Charline et Antoine, à tous ses proches et aux Urvillois aujourd’hui dans la peine, j’adresse mes pensées les plus chaleureuses et émues et les assure de tout mon soutien.